Nu äntligen har vi tagit fram grillen

Haft en superskön helg, nu känns det att det snart är sommar,
Har varit ute i solen hela helgen
Nu vill man göra så mycket ,man vet inte var man ska börja,
Börjat med att fixa lite med gräsmattan och tagit ner några träd,
 
 
Och så tog vi fram grillen till lördagsmiddagen
 
God köttbit och egengjorda pommes
 
Hemmagjorda pommes är så mycket godare,
Skär skalad fast potatis i centimeterstora stavar.
Lägg dem i hett vatten i 5 minuter och lägg dem sedan på en handduk för att rinna av
Värm solrosolja till 160 grader i fritös,
Fritera dem i  7- 10 minuter,
Låt dem rinna av och vila i minst 20 minuter,
Fritera dem i 2-3 minuter  till de fått fin färg just innan servering
 
Salta och krydda ev. med vitlökspulver eller paprikapulver
 

Kommentera här: