Godisbilar

I helgen när alla barnen var hemma så bjöd vi på en ny sorts pannacotta
En pannacotta gjord på godisbilar
Och den här goda desserten rör man ihop med bara 2 ingredienser
Bilpåse och Grädde
 
Till 6-8st
Värm 1,5 dl grädde med 20 st gröna bilar, svag värme och rör till bilarna smält
Tillsätt gärna några droppar grön karamellfärg för kraftigare färg
Häll upp i små glas och ställ i kylen i minst 4 timmar
Gör likadant med rosa och vita bilar, (4 timmar i kyl mellan varven) men låt då grädden svalna en stund innan du häller upp i glasen,
Jag hade några droppar röd färg till de rosa bilarna
 
Servera med godisbilar!
 

Kladdkaka med vit choklad

Bakade en kladdkaka i helgen,
En kladdkaka med vit choklad och till den hallongrädde, supergod,
 
 
200 gr smör
250 gr vit choklad
4 ägg
2 1/2 dl socker
2 1/2 dl vetemjöl
 
Sätt ugnen på 175 gr
Smörj och bröa en form, ca 25 cm
Smält smör och vit choklad på svag värme, Tillsätt ägg,socker och mjöl och rör ihop till jämn smet med en slev.
Häll smeten i formen
Grädda i ca 23grader, den ska vara lös i mitten
Ställ i kylskåp i ca 3 timmar
Vispa grädde fluffigt och rör ned hallon
 
 

Kinderägg Pannacotta

Har testat ett recept ur min senast inköpta kokbok.
Finns så mycket gott i den boken så jag vet inte var man ska börja.
 
I söndags blev det en pannacotta med smak av kinderägg, mums!!
 
6-8 portioner
 
1 1/2 gelatinblad
1 vanilstång
3 dl grädde
1/2 dl strösocker
200 gr philadelphiaost
100 gr kinderäggchoklad ( 5 st små stänger)
Kinderägg
 
Lägg gelatinbladen i kallt vatten
Dela vaniljstången och skrapa ur fröna,
lägg frön och vaniljstång i grädden,tillsätt socker
Koka upp grädden
Ta från plattan, plocka upp vaniljstång.
Krama ur gelatinet och rör ned i grädden
Rör ned philadelphiaosten
Smält chokladen över vattenbad och vänd ner i gräddsmeten
Häll upp i små glas och ställ i kyl 3-4 timmar
Dekorera med kinderäggchoklad
 
 
Köpte kokbok på jennysmatblogg
www.jennysmatblogg.nu
"Baka med Godis"
Goda kakor,pannacotta,tårtor, glass och julgodis
Innehåller många bra och enkla recept 
Perfekt när jag ska baka med barnbarnen!
 
Fick den signerad :)