Gratinerade köttfärsbiffar med trattkantareller.

Middag i dag blev en "tiopoängare"
Biffar med trattkantareller och tomater.
 
Blanda 800 gr.köttfärs med:
1 ägg
1/2 brk Zeta soltorkade strimlade tomater.
1 msk tomatpure
salt och peppar
Stek 14 st biffar och lägg i form.
 
Stek kantareller i pannan där du stekt biffar,
Gör en god sås.
Halvera tomater och lägg över biffarna,häll över sås.
strö över riven ost.
Gratinera i ca 10minuter
Servera med hemmagjort potatismos