.

En favorit hos oss!

Laxkanape till förrätt

Bra att man kan förbereda och bara dekorera innan servering,

Använd runda formar och stansa ut vitt bröd,

Låt brödet ligga i botten och fyll på med den goda röran,

ca 100 gr kallrökt lax, hackas i små tärningar,

Blanda ihop

1 dl creme fraiche

3 msk majonäs

riven pepparrot 1/2- 1 msk,smaka av hur mycket smak du vill ha

1 päron,skalat och hackat i tärningar

2 msk gräslök

smaka av med salt & peppar

 

Blanda ihop och fyll i formarna,

låt stå kallt för att stelna ihop,

Tryck ut laxkanapen och dekorera med räkor och dill,ev lite rom