Lördagsmiddag
Middag i dag blev en krämig potatis gratäng, Entrecote och ett gott persiljesmör.
Krämig Potatisgratäng:
Skala och skiva 1 kg mjölig potatis,
Skala och skiva 1 kg mjölig potatis,
Koka upp
3 dl grädde
2 dl mjölk
2 tsk salt
2 vitlöksklyftor
svartpeppar
Lägg i potatisen och koka i ca 35 min
häll upp i form ,strö över riven ost och gratinera,
Servares med god Entrecote, persiljesmör, och balsamicovinäger,
Stek köttet snabbt i het panna!
SUPERGOTT