Ugnstekt choritzo
Lättlagad och god middag blev det i dag,
Fylld choritzo och potatismos,
Enkel och en god variant av korv med mos,
Skär ett snitt i korven,
Blanda lika delar bostongurka och creme fraiche, krydda med salt och peppar.
Fyll blandningen i korven, strö över riven ost.
Lägg i smord form, stek i ugn i 225 grader i ca 20 minuter.
Servera med potatismos och sallad.