Broccoligratäng
Eller då kan man ha bacon/skinka i den och äta den som den är.
Den är enkel och snabb att göra.
1 påse fryst broccoli,800 gr.
Kokas i lättsaltat vatten i 3 minuter.
lät stå och rinna av i durkslag och lägg sedan i botten i ugnsform.
Tryck ut den med gaffel.
Blanda i skål:
3 dl cremefraiche
1 dl grädde
2-3 dl riven ost
1/2 brk bitar med fetaost (går att utesluta)
salt och peppar
Rör ihop till smet och bred över broccolin.
Grädda i ugn i 225 grader i ca. 13 minuter.