.

God sallad som man har färdig i kylen.

Den kan stå i 3 veckor men den är så god så den räcker nog bara en vecka här hemma...

God att servera till middag, eller att äta som mellanmål.

 

Strimla:

1 kg vitkål

500 gr morötter

200 gr purjolök

Blanda ihop i en stor skål

 

Koka upp:

1 dl vitvinsvinäger

1 dl olja

1 dl socker

 

(man kan krydda dressingen med svartpeppar om man vill)

häll den heta dressingen över grönsakerna.

Låt stå någon timme innan servering

 

.