Chicken Fajitas
Här kommer receptet:
Hacka röd paprika, gul lök och champinjoner.
Fräs det i smör i stekpannan.
Hacka 1 påse kycklingfile i småbitar och genomstek dem i olja.
Blanda såsen i en skål:
2 dl majonäs
2 msk socker
2 msk vatten
2 msk olja
2 msk ketchup
2 tsk curry
1 tsk svartpeppar
1 klyfta vitlök
Rör sedan ned kycklingen och grönsakerna i såsen.
Lägg ut blandningen på 6-8 st tortillabröd.
Rulla ihop och lägg i en form.
Strö på riven ost och gratinera till de fått fin färg.
Servera med en god sallad.
