.

En kväll den här veckan så blev vi sugna på något gott framför tv:n.

Hade mycket hallon hemma så vi gjorde en kaka med mycket bär..

Den här kakan ska man bara röra ihop i en kastrull, inte vispa.

Den blir så god men man ska ha i mycket bär.

Smält 100 gr smör i kastrull ,låt svalna.

Tillsätt sedan i kastrullen:

2 dl socker

2 dl mjöl

1 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

2 ägg

Rör ihop, vispa inte.

Tillsätt 3-4 dl bär,hallon eller blåbär.

Grädda i nedre delen av ugnen 175 grader i ca 25 minuter.

 

Låt svalna och sikta på florsocker.

Servera med vanilglass eller vaniljsås.