.

8 digerstivekex
50 gr smör

 

Sätt ugnen på 200 grader, krossa kexen i matberedare ,smält smöret och blanda med kexsmulorna,

tryck ut i pajform och grädda i ca 5 minuter, låt svalna

 

Sänk ugnsvärmen till 150 grader,

Vispa ihop

1 brk kondenserad mjölk

4 äggulor

 

Blanda ner "Robertsons Lime Curd" 1 brk,ca 2 dl

Häll i pajformen och ställ i ugnen i ca 20 minuter

Låt pajen kallna och servera med vispad grädde och frukt,

jag hade kiwi och passionsfrukt