.

Middag i dag blev en "tiopoängare"

Biffar med trattkantareller och tomater.

 

Blanda 800 gr.köttfärs med:

1 ägg

1/2 brk Zeta soltorkade strimlade tomater.

1 msk tomatpure

salt och peppar

Stek 14 st biffar och lägg i form.

 

Stek kantareller i pannan där du stekt biffar,

Gör en god sås.

Halvera tomater och lägg över biffarna,häll över sås.

strö över riven ost.

Gratinera i ca 10minuter

Servera med hemmagjort potatismos