Toast med Getost

Fredagsmys och
en riktigt mumsig förrätt- varm toast med getost, honung. Superenkel att göra och fantastiskt gott.
 
 
Skivor av gott bröd,jag hade surdegsbröd
Getost
Flytande honung
Rödlök
Körsbärstomater, gärna lite blandade färger, eller vanliga tomater
Sallad,gärna ruccola
Balsamico
Olivolja
 
1. Sätt ugnen på 250 grader. Lägg bakplåtspapper på en plåt.
2. Skiva getosten i skivor, cirka 1 cm tjocka
3. Hetta upp smör i en stekpanna och stek brödskivorna på hög värme, 2 minuter per sida.
4. Lägg bröden på plåten och lägg på getosten. Ringla över honung.
5. Gratinera tills osten fått fin färg, det tar cirka 4-5 minuter. Passa så det inte blir bränt.
6. Gör i ordning salladen under tiden. Ringla över lite olivolja och balsamico. Salta och peppra.
7. Lägg en getosttoast bredvid salladen på tallriken.
8. Ringla ev över ytterligare lite honung.
 

Kommentera här: